Jabuka na dan tjera doktora van - ili ne?

-

Svatko je barem jednom čuo slavnu poslovicu o jabukama i liječniku, ali koliko jedna jabuka dnevno zaista doprinosi ljudskome zdravlju?


1) Hranjive travi nalaze se uglavnom u kori 

Plod jabuke iznimno je bogat provitaminima A, B1, B2, B6, C i E, kalijem, željezom, kalcijem i cinkom, antioksidansima, polifenolima, flavonoidima te organskim kiselinama. Sve navedene tvari esencijalne su za održavanje urednih životnih funkcija našeg tijela, a čak 70% ih se nalazi u kori i direktno ispod nje! Loša vijest za one koji gule jabuke, ako ste jedan od njih - unosite samo tridesetak posto od ukupne količine tvari koje jabuka nudi!

2) Optimalne hranjive vrijednosti

Jabuka srednje veličine (100 g) sadrži pedesetak kalorija, preko 80% vode, oko 0.3 g bjelančevina, 13.8 g ugljikohidrata, od kojih su 10.4 g šećeri, zatim 2.4 g vlakana te svega 0.2 g masti. S takvim se vrijednostima nalazi na prehrambenim planovima sportaša i gotovo svih dobnih skupina.

3) Nizak glikemijski indeks i "dobri šećeri"

Iako je plod jabuke zapravo smjesa ugljikohidrata i vode, bogatstvo jednostavnim i lako probavljivim šećerima kao što su fruktoza i glukoza čine je "laganom hranom". Osim toga, jabuke imaju nizak glikemijski indeks, što označuje dulje kontinuirano otpuštanje tvari pri probavi, što ne preopterećuje organizam pri razgradnji šećera.

4) Pektin kao hrana za bakterije u nama te doprinos osjećaju sitosti

S relativno visokim udjelom vlakana u 100 grama ploda jabuke, visok udio čini pektin koji pozitivno utječe na našu mikrobiotu, dobre bakterije koje u simbiozi u crijevima sudjeluju u probavi hrane. Visok udio vlakana općenito poboljšava peristaltiku te doprinosi osjećaju sitosti.

5) Svestrani vitamin C & kalij kao čuvar unutarnjih organa

Vitamin C u jabukama ima antioksidativno svojstvo i mnogo važnih uloga u tijelu - jedna od njih jest sudjelovanje pri apsorpciji željeza iz hrane. Manjak vitamina C, međuostalom dovodi do anemije, umora i manjka crvenih krvnih stanica u tijelu. Osim njega, u jabuci nalazimo poprilične količine kalija, bitnog elektrolita potrebnog za pravilan rad srca i ostatak organa.

6) Protuupalno i antidepresivno svojstvo, mršavljenje...

U jabuci nalazimo i kvercitin s protuupalnim i antidepresivnim učincima, katehin koji se nalazi i u zelenom čaju, a pozitivno utječe na rad mozga i funkciju mišića te klorogensku kiselinu koju nalazimo i u kavi, a snižava razine šećera u krvi i uzrokuje mršavljenje.

Zaključak

S obzirom na nisku kalorijsku vrijednost i visok udio vlakana u plodu jabuke, ona jest odličan izbor za svakodnevni unos. Budući da ima nizak glikemijski indeks i pri probavi se šećeri dulje oslobađaju, pozitivno utječe na mršavljenje u gubitak masnih naslaga uz uravnoteženu prehranu. Sudeći po mnogobrojnim istraživanjima zbog dostupnosti jabuka, ljudi koji češće jedu jabuke imaju manje šanse za razvitak dijabetesa tipa 2. Kalij iz jabuke iznimno doprinosi normalnom radu srca, a najnovija istraživanja baziraju se na proučavanju pozitivnog utjecaja na smanjenje koncentracije kolesterola u krvi te prevenciji kancerogenih oboljenja.

Mit: POTRVĐEN - Jabuka na dan tjera doktora van (možda).

Uz pravilnu prehranu, dovoljnu fizičku aktivnost i brigu o zdravlju, jedna do dvije jabuke dnevno doprinose sveukupnom zdravlju tijela, doprinose u stvaranju zaliha bitnih mikronutrijenata, pozitivno utječu na sveukupno psihosomatsko zdravlje i usvajanje zdravih navika.

Pojedi jabuku!

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Recenzija: Losion i šampon od piskavice i ružmarina za rast kose

-
Slika
Kao osoba koja voli eksperimentirati s prirodnom njegom kose, odlučila sam isprobati Olival losion od piskavice i ružmarina u kombinaciji s istoimenim šamponom. Razlog? Nakon godina nošenja čvrstih frizura i bez posebne njege kose, primijetila sam da mi se kosa prorijedila na određenim dijelovima, posebno uz rubove vlasišta (u doslovnom smislu - dio sam počupala od jačine stezanja kose u visoke repove ili pletenice).  Bila sam u potrazi za nečim što bi moglo potaknuti rast nove kose i ojačati postojeću, a Olivalova kombinacija mi se činila kao idealno rješenje, te sam od mnogih poznanika dobila preporuku za ovu formulaciju. Već nakon nekoliko tjedana korištenja primijetila sam prve pozitivne promjene - svaki put nakon pranja kosa je bila osjetno gušća, laganija i voluminoznija. Osim toga, imala je prirodni sjaj koji prije nisam primjećivala - umjesto "slamnato-valovite" teksture, kosa mi je poprimila njegovaniji izgled, no ono što me najviše oduševilo bila je pojava mnoštva m...
Read more »

Borba dva leptira

-
Slika
Čuh priču jednu, Koja tajnu krije, U brojevima možda, U početku stiha nije. Sretoše se dva leptira Jedan zlaćani, drugi zlatniji ne može biti, I stali se natjecati tko će više poletjeti. Mahnuše dva leptira Jednom krilima, drugi puta srcem majušnim, I gledahu tko bolje plovi zrakom tim. Bore se dva leptira Jednom s vjetrom, s kišom treći puta, I nastaviše dva leptira, nitko ne zna kuda. A. Filipan Image by  Scott  from  Pixabay
Read more »

'Fawn' (English version)

-
Slika
Under heavy steps, the world trembled, Like a young fawn at the break of dawn, The moon unknowingly lost it, While the world remains silent in the sea. And just as the fish eventually ends in the net, So does the fawn flee before the hunter. Quietly, in the wind, with sorrow, In a twist, with hope, but short-lived. Chasing the moon, yet only a silhouette, It played no part but that of a target. And with it vanished every drop of dew, And a gloomy day arrived, long and tiresome. With it vanished the joy the fawns carry, And a long night came, with restless sleep. Find her among the stars, where time doesn’t exist, On the horizon, where fate is woven. Search for her, hunter, in your past, At the edge of darkness and that retreating light. Search for it in the burning forest, you’ll find it quickly, For in the fire, the shape is recognized, A flame that never fades.
Read more »